多吃些粗糧。
老年人應(yīng)該多吃粗糧,因?yàn)樗猩攀忱w維。攝入體內(nèi)可以刺激腸道,加速蠕動(dòng),幫助排泄糞便更快。許多老年人因胃腸功能下降和運(yùn)動(dòng)量減少而便秘。
平時(shí)堅(jiān)持吃粗糧,能有效改善便秘問(wèn)題。因此說(shuō),老年人一定要經(jīng)常吃玉米,燕麥,紫米,蕎麥等粗糧食品。早晨可煮粥食用,較好消化,同時(shí)可為身體補(bǔ)水。
適當(dāng)攝取蛋白質(zhì);
許多老人擔(dān)心他們的血脂過(guò)高,膽固醇過(guò)高,不敢吃肉。但實(shí)際上可以適當(dāng)?shù)爻载i瘦肉,魚(yú),牛肉,雞胸肉等低脂肉。這類肉含有蛋白質(zhì),適量攝取可增強(qiáng)身體抵抗力,減少老年人生病的機(jī)會(huì)。
三是多補(bǔ)鈣。
老年人必須補(bǔ)充鈣,因?yàn)檫M(jìn)入老年后,體內(nèi)鈣的流失速度非???。當(dāng)體內(nèi)鈣流失過(guò)多時(shí),很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,增加老年人骨折的風(fēng)險(xiǎn)。為了健康起見(jiàn),每天多吃蝦、大豆、海帶等食物,幫助身體補(bǔ)充鈣。
4.少吃油膩的食物。
進(jìn)入老年后,身體各方面的功能都會(huì)下降,包括消化能力。因?yàn)槲溉鋭?dòng)緩慢,老年人的消化能力會(huì)持續(xù)下降。所以不要吃太油膩的食物,吃了也消化不了。
此外,油膩的食物脂肪含量高,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多,容易影響身體新陳代謝,增加高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病率。為了健康,老年人應(yīng)該避免油炸食品,平時(shí)多選擇植物油和少油動(dòng)物油。